私:Ph.D.をとるためアメリカに来て、今はポスドク中。 彼:元コミットメントフォービックなアメリカ人医師兼研究者。週一でクリニックをしながらポスドク中。


by hamakkoinmidwest

おもてなし☆

今週末は彼の友達が来ています。

昨日は、仲の良い友達夫婦(子連れ)と彼の友達と6人でお子様向けの中華レストランにお昼を食べに行き、その日の夜は私たちが(というか私が)料理することになりました。

お昼が重かったのでサラダとスープと手作りパン。野菜嫌いの子供の為にニンジンのポタージュを作りましたが一口も食べてもらえず撃沈。一口食べてくれれば騙せたんですがねぇー。大人はとても喜んでいましたが。

結局子供が食べたのはパンだけ。ランチの時もそうでしたが炭水化物くらいしか食べません。好き嫌いがあると大変ですねぇ。でもこれからもめげずに色々試してみようと思います。

サラダには、飴がけのクルミを作ってルッコラのサラダにトッピングしました。ドレッシングはバルサミコ酢とハチミツのビネグレット。

帰りには、シナモンロールとクリームチーズフロスティングを翌朝焼くだけの状態にしてお土産に渡しました。
すごいカロリーなのですがたまに食べると美味しいです。

パンを2種類も作れるのはブレッドマシーンの生地設定のおかげ。マシーンがこねている間に他のことが出来るのがいいですね。
[PR]
by hamakkoinmidwest | 2008-11-17 03:13 | 料理